El té verde se hace de la planta Camellia Sinensis, las hojas de los cuales han sido sometidos a oxidación controlada. Tiene su origen en China y es una bebida popular en muchos países de Asia y Oriente Medio. En los últimos años, se ha hecho popular en Occidente y ha ganado favor en el té de hoja tradicional. Gran parte del éxito de té verde podría ser atribuida al hecho de que en los últimos años, la gente se han vuelto más conscientes de la salud. Y a pesar de que la obesidad es más común que nunca, somos más conscientes del peso que nunca. Miles de millones se gastan en productos para bajar de peso cada año, si se trata de un sistema de dieta o un nuevo suplemento que promete mejorar el proceso de pérdida de peso.
Y tiene un buen historial como un alimento popular de la salud y también para ayudar a perder peso. Los estudios han demostrado que los bebedores regulares de té verde tienen un menor riesgo de padecer una enfermedad cardiaca, y también son menos propensos a desarrollar algunas formas de cáncer.
Su valor como ayuda para la pérdida de peso se debe probablemente al hecho de que acelera el metabolismo, y también que estimula la oxidación de la grasa. Así que la reputación del té verde como un quemador de grasa, no carece de fundamento.
Estudios realizados en animales también han indicado que puede reducir el colesterol y que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cálculos renales y caries dentales. Además de que contiene ácido ascórbico (fuente de vitamina C), que tiene algunos minerales beneficiosos, tales como cromo, manganeso, selenio y zinc.
